आज काय बनवायचे: प्रोटीनचे पॉवर हाऊस हे त्वरित डाळी आहे, सुलभ पाककृती तयार करा

हिंदी मधील मसूर दल रेसिपी: दल जवळजवळ दररोज भारतीय घरात बनविला जातो. मसूर निरोगी उच्च प्रथिने समृद्ध आणि बनविणे सोपे आहे. आपण त्यास साइड डिश तांदूळ आणि रोटीसह जोडू शकता आणि आपल्या कुटुंबासाठी पौष्टिक मैल तयार करू शकता. उच्च पोषक घटकांव्यतिरिक्त, डाळी देखील सर्वांचे आवडते आहेत. कित्येक प्रकारचे डाळी आहेत ज्या आपण दररोज शिजवू शकतो. तर काही डाळी आहेत ज्या सामान्यत: आमच्या घरात लाल मसूर (धुली मसूर) सारख्या लोकप्रिय नसतात. कारण हे सहसा मिक्स मसूर तयार करण्यासाठी वापरले जाते. परंतु आपणास माहित आहे की मसरच्या डाळी केवळ खाण्यासाठीच नव्हे तर आरोग्याच्या बाबतीतही आश्चर्यकारक आहेत.

मसूर मसूर खूप वेगवान आणि सहज भिजत आहे. इतर डाळींप्रमाणेच ते भिजवण्याची गरज नाही. लाल मसूर डाळ हलका आहे आणि त्यास अगोदर पाण्यात भिजवण्याची गरज नाही. लाल मसूर डाळची रेसिपी त्वरित प्रेशर कुकर आणि भांड्यात शिजवली जाऊ शकते, ज्यामुळे आपला स्वयंपाक वेळ आणखी कमी होतो. मसूर डाळमध्ये प्रथिने, फायबर, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फोलेट सारख्या अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक घटक असतात, जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात.

तसेच वाचन- या 13 समस्या कडू, गोड आणि थंड परिणामासह या धान्य द्रुतगतीने काढून टाकतात, फक्त आहारात सामील व्हा

फोटो क्रेडिट: कॅनवा

घरी मसूर डाळ रेसिपी कशी बनवायची

हे मसूर अगदी थोड्या वेळात सहज बनवता येते. यासाठी, आपल्याला फक्त आपले मसूर मसूर धुवावे लागेल आणि टोमॅटो, जिरे, मोहरी आणि हिंग सारखे काही मसाले घालावे लागतील. जेव्हा मसूर शिजवतो, त्यामध्ये तळलेल्या संपूर्ण लाल मिरची आणि आल्याने सजवा, ही चवदार मसूर चव तसेच आरोग्यासाठी आश्चर्यकारक आहे.

अपस्मार उपचार: अपस्मार म्हणजे काय? कारणे, लक्षणे, उपचार | कोणते लोक करतात? डॉ नेहा कपूर कडून शिका

(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मते हा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमीच तज्ञ किंवा आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. एनडीटीव्ही या माहितीची जबाबदारी दावा करीत नाही.)