नेपाळी-शैलीतील रायता रोजचे जेवण वाढवण्याचा तुमचा नवीन आवडता मार्ग असू शकतो

रायत्याशिवाय जेवू शकत नाही असे तुम्ही आहात का? तुम्हाला वेळोवेळी (हिवाळ्यातही) याची उत्कंठा वाटते का? तसे असल्यास, तुम्ही बहुधा रयतेचे शौकीन असाल. तुम्ही बहुधा अनेक रायतेच्या पाककृती वापरून पाहिल्या असतील आणि इतरांनाही त्या वापरण्यासाठी प्रोत्साहित केले असेल. काकडी रायता आणि बीटरूट रायता ते भाज्या रायता आणि बरेच काही – तुमची यादी अंतहीन असणे आवश्यक आहे. पण तुम्ही कधी नेपाळी पद्धतीचा रायता ट्राय केला आहे का? होय, तुम्ही ते बरोबर वाचले आहे. या अनोख्या रायतेमध्ये फळे आणि भाज्यांचे मिश्रण असलेले मसाल्यांचे मिश्रण आहे जे तुमच्या चवीच्या कळ्या निश्चितच तृप्त करेल. या रिफ्रेशिंग रायत्याची रेसिपी @mygardenofrecipes या इंस्टाग्राम पेजने शेअर केली आहे.
हे देखील वाचा: रायताला नवीन ट्विस्ट शोधा! आजच हा राजस्थानी खट्टा मिठा रायता वापरून पहा

नेपाळी-शैलीतील रायता इतके छान काय बनवते?

नेपाळी-शैलीतील रायता एक विशिष्ट चव देते, ज्यामुळे ते एक प्रकारचे बनते. यात भाजलेले जिरे पावडर आणि मोहरी आहेत, जे दोन्ही रायतेमध्ये एक मनोरंजक घटक जोडतात. तयार करणे सोपे आहे, स्वाद आणि पौष्टिकतेने भरलेले आहे – यात काय आवडत नाही? हे तुमच्या नेहमीच्या रायतेच्या पाककृतींमधून एक सुखद बदल देईल.

नेपाळी स्टाईल रायता हेल्दी आहे का?

एकदम! रायता स्वतःच निरोगी आहे, कारण त्यात प्रथिने भरपूर आहेत. काकडी, कांदे आणि टोमॅटो यांसारखी फळे आणि भाज्यांचा समावेश केल्याने रायतेचे पोषण अधिक वाढते. एकूणच, हे रायता प्रथिने आणि फायबरचे परिपूर्ण संतुलन देते आणि तुमच्या वजन-कमी आहारात एक अद्भुत जोड देईल.

नेपाळी-स्टाईल रायता बरोबर काय जोडले जाते?

नेपाळी-शैलीतील रायता जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीशी चांगले जोडले जातात. डाळ-सब्जी किंवा डाळ-चवल सोबत खावेसे वाटले तरी ते दोन्ही सुंदरपणे पूरक आहे. तुम्ही ते पुलाव किंवा खिचडी सोबत देखील जोडू शकता किंवा स्वतःच त्याचा आनंद घेऊ शकता.

नेपाळी स्टाईल रायता घरी कसा बनवायचा | नेपाळी स्टाईल रायता रेसिपी

• सुरुवातीला, एका भांड्यात दही आणि थोडे पाणी घाला. चांगले मिसळा.
• बारीक चिरलेली काकडी, कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, मीठ, भाजलेले जिरे पूड आणि ताजी कोथिंबीर घाला. चांगले मिश्रण द्या.
• फोडणीसाठी एका छोट्या कढईत मोहरीचे तेल गरम करून त्यात मोहरी, मेथी दाणे, जिरे, काळी मिरी आणि हळद घाला.
• बिया तडतडायला लागल्या की गॅस बंद करा.
• दह्याच्या मिश्रणावर फोडणी घाला आणि चांगले मिसळा.
• तुमचा नेपाळी-शैलीचा रायता आता चाखायला तयार आहे!

खालील संपूर्ण व्हिडिओ पहा:

हे देखील वाचा: नो मोअर बोरिंग रायता! तुम्हाला आवश्यक असलेली अल्टिमेट होममेड रायता मसाला रेसिपी
तुमच्या पुढच्या जेवणासाठी हे नेपाळी-शैलीचे रायते बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि तुमच्या पौष्टिकतेला चालना देण्यासाठी स्वादिष्ट मार्गाचा आनंद घ्या!